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Salad arc-en-ciel: une recette avec une photo. Salade pour le nouvel an Rainbow, une recette classique de légumes frais



Salade de Raduga



La salade "Rainbow" est unique à sa manière. La composition traditionnelle comprend des produits délicieux et très abordables, mais la recette permet de faire pratiquement tous les changements et approuve l'inclusion d'ingrédients supplémentaires. La chose principale est que tous les éléments sont harmonieusement combinés les uns avec les autres non seulement dans le goût, mais aussi dans la couleur. Alors le plat est juste parfait.








Salade classique "Rainbow": une recette avec photo



La composition du plat comprend frais et en conservelégumes, produits carnés, épices et herbes. Cette recette peut être conseillée même par Julia Vysotskaya. Cela rend la nourriture très nutritive et en même temps pas trop lourd pour la digestion. La préparation ne nécessite pas beaucoup de temps et certains produits spécifiques. Vous pouvez acheter tout ce dont vous avez besoin dans un grand supermarché ou dans un petit magasin régional.





Ingrédients nécessaires:




  • pois en conserve - 1 boîte


  • carottes fraîches - 4 pcs


  • betterave rouge - 4 pièces


  • pulpe de boeuf - 350 gr


  • jeunes oignons verts - 1 faisceau


  • salade - 1 faisceau


  • mayonnaise - 1 paquet




Instruction étape par étape




  1. Laver le bœuf, couper en quatre parties, faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis bien refroidir.


  2. Les carottes et les betteraves râpent sur une grande râpe, hachez les oignons finement.


  3. Avec les pois en conserve, mélangez la marinade.


  4. Coupez la viande très finement, mélangez avec un morceau de mayonnaise et placez au centre d'un grand plat.


  5. Autour de la masse de boeuf avec une épaisse couche de feuilles de salade, et sur eux autour du cercle pour étaler tous les autres produits avec des petits pois, en alternant les carottes et les betteraves avec des pois et des oignons.


  6. Laissez la mayonnaise restante dans un petit plat de sauce et servez avec une salade.


  7. Incorporer les ingrédients immédiatement avant de manger.






Salade du Nouvel An "Rainbow": recette avec photo




Le patron de 2017 apprécie hautementexcentricité, extravagance et imagination. Par conséquent, les plats préparés pour la table de fête doit non seulement être savoureux, mais aussi esthétiquement attrayant, et peut-être même un peu fantaisiste et même vous pouvez utiliser du yogourt à la place de la mayonnaise. Un animal symbolique audacieux n'est qu'une joie.





Ingrédients nécessaires:




  • maïs en conserve sucré - 1 pot


  • tomates à salade - 4 pcs


  • concombres frais - 4 pcs


  • saucisse "Servelat" - 300 gr


  • mayonnaise 67% - 150 gr


  • crème sure - 150 gr


  • chips de pommes de terre pointues - 1 paquet




Instruction étape par étape




  1. Retirez le maïs du pot et égouttez-le.


  2. Saucisse et concombres coupés en longues pailles minces, et les tomates - étroites, tranches soignées.


  3. Au bord du plat avec des pois massifs mettre tous les ingrédients, magnifiquement les alternant en couleur.


  4. Sur les endroits où les produits sont adjacents, presser la mayonnaise de la seringue de confiserie.


  5. Mélanger la crème sure avec la mayonnaise restante et mettre au milieu vide du plat. Sur le dessus des puces entières pour construire une grande fleur.


  6. Mettre sur la table du Nouvel An et mélanger déjà seulement avant la plus grande utilisation.






Comment préparer une salade "Rainbow" à partir de légumes frais et de poulet



Ce plat est non seulement délicieux et lumineux, mais aussi trèsbelle. En outre, il a quelques calories et peut être mangé sans crainte même par ceux qui suivent un régime et surveillent de près leur silhouette.





Ingrédients nécessaires:




  • filet de poulet - 300 gr


  • oignon rouge doux - 2 pièces


  • chou - 1/2 kg


  • Piment doux bulgare - 2 pièces (jaune + rouge)


  • ail - 2-3 dents


  • oignons verts frais - 1 faisceau


  • crème sure - 6 cuillères à soupe


  • à soupe de moutarde - 2 c.


  • épices




Instruction étape par étape




  1. La viande de poulet bouillante et très bien refroidir. Ensuite, hachez les petits rectangles.


  2. Poivrons coupés demi-anneaux, finement le chou hacher, émietter oignon rouge en fines lamelles, et l'oignon vert broyé.


  3. Pour les dents d'ail de sauce à passer à travers la presse, mélangé avec de la moutarde, la crème sure et les épices.


  4. Sur le plat, déposer tous les ingrédients végétaux dans les petits pois, mettre la viande de poulet au centre de la composition et servir sur la table avec le pansement, qui est versé dans un petit récipient séparé.


  5. Mélanger tous les aliments après avoir servi.






La recette originale de la salade "Rainbow" à la viande fumée



Dans cette version, le plat utilise plus d'ingrédients, et le composant de viande n'est pas bouilli, mais un poulet fumé savoureux, qui donne à la salade un goût exquis.





Ingrédients nécessaires:




  • filet de poulet fumé - 350 gr


  • champignons marinés - 350 gr


  • oeufs - 4 pièces


  • pommes de terre - 4 pièces


  • tomate douce - 3 pièces


  • concombre frais - 3 pcs


  • dessert de maïs en conserve - 1 boîte


  • verts - 1 faisceau


  • mayonnaise 67% - 1 paquet


  • sel


  • poivre




Instruction étape par étape




  1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en lanières et faites-les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.


  2. Les œufs cuisent et coupent en fines tranches.


  3. Les tomates, les champignons, les concombres et la viande fumée côtoient la longue paille.


  4. Prenez le maïs du pot et laissez la marinade s'écouler.


  5. Sur un plat de fête dans un cercle pour étaler les mêmes pois tous les ingrédients.


  6. Au milieu, étalez tout le volume de mayonnaise et saupoudrez-le légèrement de sel et de poivre.


  7. Décorez le plat avec du persil et servez.


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