Cocktails avec martiniUn excellent ajout à la table du Nouvel An sera cocktails avec martini, ou plutôt - des cocktails au vermouth. Il est donc arrivé que chez les gens vermouth est associé à un fabricant, en fait pour les cocktails conviendra vermouth de toute marque à votre goût.






Manhattan



On croit que pour la première fois ce cocktail étaitpréparé dans le club de New York Manhattan. On dit que sa mère, Winston Churchill, qui voulait célébrer l'élection de Sir Samuel Tildon en tant que gouverneur de l'État de New York, l'a préparée. Pour faire ce cocktail, prenez:



  • vermouth Rosso - 1 partie

  • whisky - partie 2
  • </ li>
  • Angostura amère - quelques gouttes
  • cocktail aux cerises - 1 pièce

  • glace


Prenez le verre à mélanger et remplissez-leglace pilée d'un tiers. Verser quelques gouttes d'Angostura amère, de whisky et de vermouth dedans, mélanger tous les ingrédients. Filtrer le cocktail dans un verre à cocktail et décorer avec une cerise.



Americano



Malgré le nom, ce cocktail vient d'Italie. Et ils l'ont nommé en l'honneur des Américains qui sont venus en Italie en 1917, pendant la Première Guerre mondiale. Pour préparer un cocktail "Americano" vous aurez besoin de:



  • vermouth rouge doux - 1 partie

  • Campari amer - 1 partie

  • citron - un lobule

  • eau gazéifiée

  • glace


Remplissez le verre de vin avec de la glace. Verser dedans un vermouth rouge doux (par exemple, Cinzano Rosso) et Campari amer. Ajouter l'eau gazeuse au goût et décorer avec une tranche de citron. Si vous prenez un vermouth sec au lieu d'un vermouth doux, vous obtiendrez un cocktail sec américain. Vous pouvez remplacer l'eau gazeuse par du gin - alors vous obtenez un cocktail Negroni.



Martini avec de la vodka



Et pourtant, pas de cocktails avec des martinispopulaire comme le martini avec de la vodka. Ce cocktail légendaire a été aimé par James Bond, un 007 intrépide et insaisissable. La règle principale de ce cocktail est de "mélanger, mais pas secouer". Ingrédients pour ce cocktail:



  • vodka - 8 parts

  • vermouth sec - 2 parties

  • olive verte


Mélangez la vodka avec le vermouth dans le shaker. Verser le cocktail dans un verre à cocktail et décorer avec de l'olive verte sur un cure-dent (au lieu de cela, vous pouvez utiliser une spirale de zeste de citron). Si ce cocktail est fait avec de la glace, servez-le dans un gobelet en verre.

Commentaires 0