Recettes dans le poste pour chaque jour, délicieux avec une photo. Que puis-je cuisiner pour un menu maigre, des recettes pour chaque jour de Carême

La base de l'alimentation en Carême 2017 pour les laïcs à la journée avec des exemples de recettes

Avant de procéder pour décrire le spécifiqueDes exemples de recettes, il vaut la peine de dire quelques mots sur le régime alimentaire des fidèles laïcs dans les bases du Carême 2017. Pour commencer, nous notons que le Carême dure 47 jours et les pires (jours avec une grève de la faim) est seulement la première et la dernière semaine. Dans les dernières semaines de l'alimentation est divisé en 3 groupes:

• 
  manger à sec, lorsqu'il est permis de manger uniquement des plats non bouillis sans huile (lundi, mercredi, vendredi)


• 
  bouillie de légumes sans huile (mardi, jeudi)


• 
  Bouillie avec du beurre (samedi, dimanche)

Sur la base de ces règles de base, unMenu de Carême pour toute la semaine. Il est également intéressant de noter qu'au cœur du régime carême pour les laïcs de jour (exemples de recettes ci-dessous) devrait être exclusivement la nourriture naturelle. Il est conseillé de consommer autant de fruits et légumes frais que possible, des préparations maison pour l'hiver et des produits de choucroute maison. Ceux-ci, d'ailleurs, sont très riches en vitamines, en particulier en C, ce qui, dans des conditions d'immunité réduite au début du printemps, est très important. Ensuite, vous attendez des exemples de plats délicieux, utiles et assez simples pour préparer chaque jour le menu du Carême. Nous sommes sûrs que leur goût vous surprendra agréablement, et ces recettes elles-mêmes doivent être réglées dans votre livre de recettes.

Salade délicieuse et simple pour chaque jour de Carême, recette étape par étape avec photo

Nous vous offrons d'abord une étape-par-étapeUne recette avec une photo d'une salade délicieuse et simple pour chaque jour de Carême. À sa base sont les produits disponibles - les légumes et les fruits, de sorte qu'une telle salade peut être cuite au moins tous les jours. Mais avec un amendement - tous les jours sauf pour les week-ends, le ravitaillement doit être fait uniquement à partir de jus de citron sans huile. Comment faire une salade délicieuse et simple pour chaque jour de Carême, apprendre de la recette étape-par-étape plus loin.

Ingrédients nécessaires pour une délicieuse salade pour le Carême quotidien

• 
  pommes de terre - 3-4 pcs.


• 
  grenat - 1 pc.


• 
  noix (pelées) - 200 gr.


• 
  oignon rouge - 1 pc.


• 
  coriandre - 1 faisceau


• 
  sel


• 
  poivre


• 
  huile végétale


• 
  jus de citron

Instructions pour une recette de salade savoureuse et simple pour chaque jour de jeûne

1. 
   Les pommes de terre sont soigneusement lavées à l'eau tiède. Avec la peau, cuire dans de l'eau salée jusqu'à cuisson complète. Ensuite, refroidissons complètement, enlevez la peau et coupez-la en petits cubes.


2. 
   Pendant que les pommes de terre refroidissent, vous pouvez vous préparerd'autres ingrédients, tels que la grenade. Nous nettoyons la grenade: nous coupons le chapeau, puis nous pratiquons des incisions peu profondes sur les cloisons visibles et ouvrons doucement la grenade. Des grains sans paille sont versés dans un bol pour la salade.


3. 
   Les oignons sont nettoyés des coques et coupés en demi-cercles. Ensuite, coupez les demi-anneaux en deux. Vous pouvez également couper l'oignon finement, si vous n'aimez pas avoir un oignon fort dans la salade.


4. 
   Les noix crues pelées sont transférées dans un mortier et déchiquetées. Vous pouvez également obtenir le même effet avec un rouleau à pâtisserie et un papier parchemin.


5. 
   Coriandre ou persil et hacher finement.


6. 
   Il ne reste plus qu'à mélanger tous les ingrédients dans un1 bol, salez et poivrez au goût et remplissez. Si vous préparez une salade maigre un samedi ou un dimanche, faites une vinaigrette à base d'huile végétale et de jus de citron. Les autres jours, ajoutez le jus de citron et remuez la salade.

Une recette simple pour le premier cours pour un menu maigre, étape par étape

Des plats chauds doivent être présents dansmenu maigre pour assurer le fonctionnement normal de l'estomac pendant le Carême. En règle générale, le rôle des premiers plats est assuré par des soupes et des soupes de légumes légers. Une recette simple pour le premier cours pour le menu maigre, que nous vous proposons plus loin, appartient à la deuxième catégorie. Comme base de ce premier plat pour le menu maigre pour faire une recette simple de bouillon de légumes. La quantité et le type de légumes dans cette recette peuvent être modifiés à votre discrétion.

Ingrédients nécessaires pour la recette du premier plat pour les menus maigres

• 
  pommes de terre - 4-5 pcs.


• 
  champignons - 0, 5 kg


• 
  carottes - 2 pièces


• 
  oignons -1 pc.


• 
  farine - 2 c. l.


• 
  huile végétale


• 
  aneth


• 
  persil


• 
  sel


• 
  feuille de laurier


• 
  poudre de poivre noir

Comment préparer le premier cours pour un menu maigre sur une recette simple

1. 
   Les carottes et les pommes de terre sont épluchées. Carottes coupées en anneaux minces, pommes de terre en petits cubes.


2. 
   Saler et porter à ébullition, ajouter les légumes (carottes et pommes de terre) et cuire à feu moyen.


3. 
   Champignons lavés et coupés en fines tranchesavec les jambes. Oignon pelé et haché finement, mélangé avec des champignons. Saupoudrer un peu et envoyer dans une poêle avec de l'huile végétale réchauffée. Faire frire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.


4. 
   Lorsque l'eau bout à plusieurs reprises, nous ajoutons des champignons et des épices (poivre, papillon de nuit, feuille de laurier) au bouillon.


5. 
   À la fin, ajouter les herbes finement hachées (persil et aneth). Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes.

Côtelettes de chou pour menu maigre, recette étape par étape

Côtelettes de chou pour les menus maigres, étape par étapeLa recette de ce qui attend votre attention plus loin, une excellente option pour une délicieuse collation. Ces escalopes peuvent être à la fois un plat indépendant d'une cuisine maigre, et un bon ajout à la bouillie et aux pommes de terre bouillies. Malgré le fait que ces côtelettes pour le menu maigre sont fabriqués à partir de chou, ils sont aussi copieux et parfumé que leurs homologues de la viande. Voyez par vous-même, en prenant notre prochaine recette étape par étape.

Ingrédients nécessaires pour les côtelettes de chou pour les menus maigres

• 
  chou - 500 gr.


• 
  ampoule - 1 pc.


• 
  manga - 30 gr.


• 
  farine - 30 gr.


• 
  ail - 2 pièces


• 
  aneth


• 
  huile végétale


• 
  miettes de pain


• 
  sel


• 
  poivre

Instructions pour une recette étape par étape pour les escalopes de chou pour les menus maigres

1. 
   J'ai coupé mon chou et je l'ai coupé en gros morceaux. Nous envoyons le chou à l'eau bouillante salée et cuire pendant 10-15 minutes.


2. 
   En attendant, nous coupons les oignons et les légumes très finement. L'ail est passé à travers l'ail ou melunko coupé avec un couteau bien aiguisé.


3. 
   Nous prenons le chou dans la poêle et le laissons refroidir complètement. Puis broyer les feuilles de chou dans un mélangeur ou le laisser passer à travers un hachoir à viande.


4. 
   Nous combinons ensemble dans un récipient la masse de chou, les oignons, l'ail et les légumes verts. Ajouter la mangue et la farine, bien mélanger. Solim et poivre au goût.


5. 
   A partir du légume émincé qui en résulte, nous faisons de petites escalopes et les trempons dans la chapelure.


6. 
   Frire les côtelettes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ragoût de légumes aux lentilles - une recette pas à pas pour un menu de carême

Une autre version d'une seconde savoureuse et utileplats pour le menu en carême - ragoût de légumes aux lentilles. En général, les lentilles sont une culture de haricot très sous-estimée dans notre cuisine quotidienne. En attendant, il est très utile et peut grandement diversifier le menu maigre. Comment faire un ragoût de légumes avec des lentilles Apprenez à partir de la recette étape par étape pour le menu du Carême.

Ingrédients nécessaires pour le ragoût de légumes avec des lentilles en carême

• 
  pommes de terre - 3-4 pcs.


• 
  tomates - 3 pièces


• 
  oignons - 1 pc.


• 
  carottes - 1 pc.


• 
  lentilles - 1/3 tasse


• 
  chou - 1/2 pièces


• 
  sel


• 
  poivre


• 
  huile végétale


• 
  eau


• 
  épices au goût

Instructions pour une recette pas à pas pour un ragoût de légumes avec des lentilles dans le post

1. 
   Dans une casserole ou un chaudron, verser un peu d'huile et ajouter les oignons finement hachés et les cercles de carotte. Remuez et faites cuire à feu moyen pendant quelques minutes.


2. 
   Ajoutez ensuite les cubes de pommes de terre et un demi-verre de lentilles lavées. Nous remuer, ajouter de l'eau et couvrir avec un couvercle. Examiner pendant 15 minutes à feu doux.


3. 
   Les tomates sont épluchées et le régime est peu profond. Ajouter les tomates dans le ragoût.


4. 
   Ce dernier nous ajoutons le chou finement haché. Solim, poivre et ajouter les épices au goût. Remuez et faites cuire sous le couvercle jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ajoutez également de l'eau si nécessaire.

Recette de dessert cru à partir de dates pour chaque jour de Carême, instruction étape par étape

Probablement l'idée fausse la plus communeconcernant la nourriture à Carême est l'opinion que les bonbons sont complètement exclus du menu maigre. En fait, les bonbons dans le poteau peuvent être consommés et même nécessaires, mais seulement naturels et sans oeufs dans la composition. Des versions les plus simples des desserts utiles et autorisés - miel et fruits secs. Mais pour ceux qui préfèrent des combinaisons plus sophistiquées de desserts, nous offrons une recette pour les dates brutes de chaque jour de Carême. La recette même de dessert cru à partir de dates pour chaque jour de jeûne est très simple à préparer et il est facile de le répéter en suivant les instructions étape par étape.

Ingrédients nécessaires pour le dessert cru des dates de Carême

• 
  dates - 300 gr.


• 
  noix / cacahuètes / noix de cajou - 150 gr.


• 
  cannelle - 1 c.


• 
  cacao


• 
  keroby

Instructions pour une recette de dessert cru à partir des dates de chaque jour de jeûne

1. 
   Terminer les rinçages, retirer les os. Ensuite, versez les fruits séchés avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes.


2. 
   Les noix peuvent être pris n'importe lequel pour cette recette, l'essentiel est qu'elles soient crues. Mais si vous prenez des cacahuètes ou des noix de cajou, ils devraient être trempés dans l'eau froide afin d'enlever la peau.


3. 
   Dans le bol du mélangeur, nous envoyons les dates en premier et les écrasons pendant quelques minutes. Ajouter ensuite les noix et la cannelle et mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse uniforme.
   
   
   Pour la note! Si la variété de dattes est sèche et qu'ils ne donnent pas beaucoup de liquide, vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de miel liquide pour le rendre collant.
   
   


4. 
   Prêt à mettre la masse dans un bol et avec les mains mouillées commencent à mouler des bonbons de forme ronde ou oblongue.


5. 
   Les bonbons obtenus sont roulés dans un mélange de cacao etpoudre kerob et envoyé au réfrigérateur pendant une demi-heure. Fait! Aussi, comme une couverture pour ces bonbons crus, vous pouvez utiliser des noix hachées, de la poudre de sucre, des croustilles de noix de coco ou du chocolat liquide.

Biscuits délicieux "Minute" - recette étape par étape pour une cuisson simple dans le poste

Les pâtisseries de Carême peuvent aussi être délicieuses, comme,par exemple, une recette de cookie simple "Minute" sur. Pâte préparée pour les biscuits à partir de trois composants simples, et la farce pour cela, vous pouvez choisir absolument n'importe quel goût. Mais le meilleur biscuit "Minutka" de la recette pas-à-pas de la cuisson simple dans un poteau, est obtenu avec la confiture épaisse faite maison. Comment préparer cette délicatesse simple, rapide et appétissante va apprendre plus loin.

Ingrédients essentiels pour les cookies délicieux au carême "Minutka"

• 
  farine - 300 gr.


• 
  eau gazéifiée - 1/2 tasse


• 
  huile végétale - 1/2 tasse


• 
  confiture pour le remplissage

Instructions pour une recette simple de délicieux cookies "Minute" dans le post

1. 
   Versez l'eau dans un bol et ajoutez l'huile végétale. Commencer à verser la farine et pétrir la pâte.


2. 
   Nous pétrissons la pâte et la divisons en deux parties identiques. Chaque partie est roulée sur une surface couverte de farine en un mince gâteau.


3. 
   Avec le couteau, diviser la feuille de pâte ronde résultante en 6-8 secteurs identiques.


4. 
   Au bord de chaque tranche, ajouter un peu de confiture et envelopper les biscuits sous la forme d'un bagel.


5. 
   Répartir les biscuits sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et envoyer au four (200 degrés) pendant 25 minutes.

Manger: recette de boulettes de viande sans viande pour le Carême 2017, vidéo

Comme vous pouvez le voir, les recettes dans le post peuvent être simples etsavoureux en même temps. Et en général, la nourriture maigre, comme tous les repas du Carême 2017, est riche en salades, produits de boulangerie et deuxième et premier plats. Notre recette vidéo suivante pour Carême - boulettes de viande sans viande, se réfère également à la nourriture maigre et est sûr de s'il vous plaît croire laïcs. Une telle nourriture de lentilles (recette de boulettes de viande sans viande pour le Carême en 2017), mais pas de recettes monastiques, mais parfaitement adapté au menu pour tous les jours.