Comment choisir un presse-agrumes?

Avant de choisir un presse-agrumes, il est nécessaire de décider de quel type de fruit vous allez extraire le jus et en quelle quantité. Si vous prévoyez de ne cuisiner que du jus d'agrumes, vous pouvez en avoir assez centrifugeuses. Ces centrifugeuses sont simples, peu coûteuses et pas très puissantes. Mais avec leur aide, vous ne pouvez pas presser le jus des autres fruits.

Il est donc préférable de choisir un presse-agrumes de type universel. Centrifugeuses universelles sont utilisés pour faire du jus de nombreux fruits, légumes et baies. Mais un presse-agrumes rare est capable de gérer absolument tous les fruits et légumes, il est donc préférable de lire les instructions lors de l'achat.

Un critère important lors du choix d'un presse-agrumes est forme de cage. Il affecte le pourcentage de rendement en jus et le rejet de la pulpe. Si vous décidez de sélectionner un presse-agrumes avec séparateur cylindrique, le pourcentage de rendement du jus fini sera élevé, mais vous devrez nettoyer le séparateur manuellement après avoir fait chaque 2-3 tasses de jus.

Presse-agrumes avec séparateur conique la pulpe est automatiquement jetée dans le récipientpour le gâteau, mais le rendement en jus est inférieur. La pratique montre que les consommateurs préfèrent une vitesse d'économie, de sorte que les centrifugeuses avec un séparateur conique et une éjection automatique de la pulpe sont plus courantes. Assurez-vous que le réservoir de gâteau va avec le presse-agrumes.

Il est très important de choisir le presse-agrumes de puissance optimale. Puissance du presse-agrumes varie de 200 à 250 watts (par exemple, Zelmer 377Julita) à 1200 watts (Philips HR1881 Robust Collection). Le plus de jus que vous prévoyez de faire, le presse-agrumes plus puissant dont vous avez besoin. Mais ne poursuivez pas le pouvoir, si vous voulez juste boire un verre de jus fraîchement pressé pour le petit-déjeuner: vous payez trop cher pour ce dont vous n'avez pas vraiment besoin.

La qualité et la quantité de jus sont influencées par centrifuge vitesse de rotation. Habituellement, les fabricants ne spécifient pas ce paramètre dans la description, mais si cette caractéristique vous convient toujours, n'oubliez pas que le nombre optimal est de 8 à 10 000 tr / min.

La plupart des centrifugeuses ont sélecteur de vitesse, vous permettant de choisir entre au moins deuxvitesses: pour les fruits durs et mous (comme, par exemple, le modèle Bosch MES 3000). Gardez à l'esprit que plus la vitesse est basse, moins la pulpe sera dans le jus. Il existe donc une possibilité de presser le jus de différentes manières pour les amateurs de jus clair et de jus avec de la pulpe.

En plus de la vitesse de la centrifugeuse, le matériau à partir duquel sa maille est faite est également important. Il est préférable de choisir un presse-agrumes avec maille d'acier inoxydable (comme, par exemple, dans le presse-agrumes Philips HR 1861). Plus la grille est mince et plus il y a de trous, plus la qualité de filage est élevée et plus le jus sera transparent. La grille doit être transparente, sans coutures, cela évitera sa casse.

Faites attention à la capacité du conteneur pour le jus. Il peut aller de 200 ml (un verre) à1,5 litres. La capacité optimale dépend de la quantité de jus que vous allez cuisiner, ainsi que de la disponibilité de l'espace dans la cuisine (plus la capacité est grande, plus les dimensions de l'appareil sont grandes). Certains centrifugeuses viennent avec plusieurs contenants de jus dans le kit.

Notez que si la puissance du presse-agrumespetit, il n'y a pas de point dans un grand navire: vous devez éteindre le presse-agrumes toutes les 10 minutes pour le refroidissement, et le navire sera rempli pendant une longue période. Le temps de fonctionnement continu du presse-agrumes peut prolonger le bon système de refroidissement du moteur.

Faites également attention à plateau (récipient) pour servir des fruits et légumes. Si vous allez préparer de gros volumesjus et ne veulent pas rester sur le presse-agrumes, y mettre des matières premières, il est logique de choisir un presse-agrumes avec un large plateau, dans lequel vous pouvez mettre des légumes et des fruits "avec une marge." De plus, si la chambre d'alimentation est suffisamment large (comme dans le presse-agrumes Philips HR1858 / 90), vous n'avez pas besoin de couper les légumes et les fruits pour faire du jus. Dans certains centrifugeuses (par exemple, Bosch MES 1020), il existe un service de chargement supplémentaire pour les fruits oblongs.

En outre, si vous souhaitez sélectionner un presse-agrumes qui sera vraiment à l'aise, vous avez besoin prêter attention à sur:

• 
  la stabilité du presse-agrumes (il est préférable de choisir un modèle avec des cuisses en caoutchouc);
• 
  facilité de montage et de lavage, possibilité de lavage au lave-vaisselle;
• 
  compartiment pour ranger le câble d'alimentation lorsque le presse-agrumes n'est pas utilisé;
• 
  poids et taille;
• 
  protection contre l'inclusion avec le couvercle ouvert;
• 
  présence d'un séparateur de mousse;
• 
  fonction d'auto-nettoyage;
• 
  la présence d'une brosse pour le nettoyage dans le kit;
• 
  prix (plus précisément, le rapport du prix et de la qualité).

Comme vous pouvez le voir, choisir un presse-agrumes n'est pas si difficile - si vous savez quels critères choisir. Avez-vous un presse-agrumes? Comment l'avez-vous choisi? Es-tu satisfait de ton choix? Partagez votre expérience avec les lecteurs de la Terre des Soviets!