Cocktail Baileys Espresso-Granité

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 5 cuillères à café d'Espresso


• 500 ml d'eau bouillante


• 50 g de sucre


• 1 pincée de muscade fraîchement moulue


• 300 ml Baileys Crème irlandaise


• Feuilles de menthe pour la décoration

Préparation

1. Ajouter l'Espresso à l'eau bouillante. Égoutter le sucre et la muscade. Laissez-nous refroidir. Nous plaçons dans le congélateur pendant 5-6 heures, avant la formation de cristaux de glace. Après une heure et demie, remuez bien avec une fourchette, et mélangez ensuite toutes les 45 minutes.


2. Verser sur les verres, en ajoutant Baileys et servir immédiatement. Garnir de feuilles de menthe.

Temps de cuisson environ 10 minutes + temps de congélation

Valeur nutritionnelle approximative d'une portion de cocktail

• Calories: 296


• J: 1233


• Protéines: 2,3 g


• Graisses: 9,8 grammes


• Glucides: 31 g

Variations saisonnières

Pâques - Au lieu de la menthe pour la décoration, un plat d'accompagnement avec du sucre vert et jaune est adapté.

Noël - Le cocktail est servi avec de la crème fouettée et de la cannelle.

Saint-Valentin - des coeurs de sucre au lieu de feuilles de menthe et un petit parapluie décoreront efficacement le cocktail.