Variétés de poires: pour la partie centrale de la Russie, description, photo. Plantules de poire - plantation et soins, vidéo
Beaucoup aiment la poire pour son arôme délicat etgoût délicieusement juteux. En effet, dans nos jardins, les poiriers occupent la deuxième place après les pommiers. Mais les fruits sont non seulement beaux, mais aussi utiles - grâce à la haute teneur en sucre, acides organiques, enzymes, fibres, pectines, carotène et vitamines de différents groupes. En médecine populaire, le jus de poire est très apprécié, ce qui est un excellent réparateur et tonique. La patrie de la poire est la Perse et la Chine, d'où cette culture a commencé un «voyage» vers d'autres pays. Il est vrai que l'ancienne poire était sauvage et maloyable, et ses fruits n'étaient consommés qu'après traitement thermique. Les variétés modernes de poires se distinguent non seulement par un goût excellent, mais aussi par une parfaite adaptation à notre climat.
Selon le moment de la récolte, la poire est composée de variétés d'été, d'automne et d'hiver.
Été - mûrit à la fin de juillet et la fructification prend fin au début de l'automne. Après la récolte, les fruits devraient être utilisés rapidement, car la durée de conservation est courte - jusqu'à 14 jours.
Automne - La période de récolte commence en septembre et se termine début novembre. Il préserve les qualités de présentation et de goût pendant environ 1,5 mois. Excellentes matières premières pour la conservation et la cuisson de la confiture.
Hiver - des variétés tardives, tolérant bien le froid et capables de "vivre" en toute sécurité jusqu'au printemps. Mûrit à la mi-octobre.
Quel genre de poire choisir? Ici, le rôle est joué par la région, la quantité de lumière du jour, la qualité du sol, la quantité de précipitations. Nous étudierons les caractéristiques des variétés les plus communes.
Meilleures variétés de poires: avec photo et description
Duchesse des Poires
Fait référence à des variétés de fin d'été. La forme est allongée, la surface légèrement bosselée. La couleur est vert clair et devient jaune en vieillissant. Goût délicat, fond dans la bouche. L'avantage est une haute résistance au gel et la capacité de transférer la sécheresse des maladies de l'air et du jardin. Il pousse sur tous les sols, quelles que soient les conditions de croissance. Un arbre donne environ 54 kg de fruits.
Grade: poire "muscovite"
Variété d'automne, dérivée par domestiqueéleveurs et commune dans la région de Moscou. Atteint des poids jusqu'à 130 grammes. Jaune-vert, la pulpe est délicieuse, l'arôme est très prononcé. Rendement - jusqu'à 35 kg de fruits d'un arbre. D'autres avantages comprennent: un degré élevé de fructification, une résistance aux conditions climatiques et aux maladies graves, des fruits à long terme.
Poire "Carolla"
Cette variété a été sélectionnée par des éleveurs suédois. Mûrit tôt en hiver, et le fruit peut être conservé jusqu'à deux mois - à des températures de 0 à -5 degrés. Bonne résistance aux maladies de l'écorce et du bois, et à d'autres maladies, faible résistance (moniliose, gale). Si les ovaires sont éclaircis, les rendements seront réguliers et élevés. Poids du fruit 250 grammes. Comme la maturation change de couleur - du vert à l'or, avec un "rougir" brun-rouge. Juteux, avec une forte saveur.
Grade: Poire "Kondratyevka"
Une des meilleures variétés d'hiver avec de bonnesrésistance à l'hiver et résistance aux maladies. Les fruits atteignent une masse de 125 à 209 grammes. Lors de l'enlèvement de l'arbre, la couleur est verdâtre, qui finit par devenir jaune. Pour "Kodratyevka" se caractérise par une jutosité accrue et une saveur subtile. Après le nettoyage, vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'au mois de janvier. Parfait pour la mise en conserve de fruits entiers.
Poire de "Rukuba"
Mûrit en automne (septembre) et peut être stocké jusqu'à2 mois Grands fruits oblongs de couleur jaune, légèrement cahoteux, pesant jusqu'à 200 grammes. Le goût est aigre-doux et la pulpe est blanche, juteuse et parfumée. Variété à haut rendement avec une bonne production fruitière annuelle.
Variétés de poires pour la zone médiane de la Russie: avec photo et description
Pour la culture dans les régions domestiques est mieuxdonner la préférence aux variétés spécialement élevées pour cette zone. À ce jour, il existe environ 34 variétés de poires, zonées pour la partie centrale de la Russie - avec des hivers rigoureux, des neiges et des vents violents. Alors, quelle note est la meilleure à choisir? Considérez le plus populaire.
Poire "Lada"
Les fruits en forme de cône de taille moyenne ontcouleur jaune et goût aigre-doux. Haute résistance au gel et aux maladies. Mûrit en été, sujet à l'auto-fertilité. Il est recommandé de l'utiliser immédiatement après la collecte, car il ne tolère pas le stockage à long terme.
Poire de "Rogneda"
Variété de fin de printemps avec une bonne résistance àmaladies. Les fruits sont arrondis, avec un goût spécifique et un arôme délicat. La couleur est jaunâtre-dorée, et à mesure qu'il mûrit, il acquiert un «bronzage» rouge-orange. Le rendement élevé vous permet d'obtenir jusqu'à 100 kg de fruits d'un arbre.
Poire "favori d'automne"
Les petits fruits ont une coloration jaune verdâtre avec une teinte brun-rouge. La pulpe est juteuse, tendre et parfumée.
Quelles autres variétés de poires choisir pour la plantation dans la bande moyenne de la Russie? Ils sont: "Bessemyanka", "Grasse", "Favorite Klappa", "Mémoire de Zhegalov" et d'autres.
Quel genre de poire est préférable de planter dans les banlieues?
Le climat de la région de Moscou est caractérisé par un été chaud etHiver froid, ainsi que des périodes de basse saison - automne et printemps. De plus, cette zone est bien «arrosée» de pluie, ce qui permet au producteur de ne pas s'inquiéter d'un arrosage supplémentaire. Les variétés de poires devraient donc résister au gel (jusqu'à -40 degrés) et à diverses maladies.
Poire "Chizhovskaya"
La résistance élevée à l'hiver, cependant, «ne tolère pas» les changements soudains de température. Pendant la fructification, vous devez attacher les branches des arbres.
Les meilleures fraises pour notre région sont ici
Poire "Severyanka"
Résistant au gel, après la plantation dans la deuxième ou la troisième année commence à porter ses fruits. Il est nécessaire de tailler.
Poire "Yeseninskaya"
A une résistance moyenne au gel, aux changements de température et aux maladies. Pour la plantation, il est préférable de choisir des zones humides. Les fruits apparaissent la deuxième année.
En plus de ces variétés, une poire "Moskvichka", "Elegant Eiffel", "Skorospelka de Michurinsk", "Century", "Srednerusskaya", "Marbre" vivra bien sur la datcha près de Moscou.
Les meilleures variétés de framboises pour notre région sont ici
Plantules de poire - plantation et soins
Pour obtenir de bons rendements, il est important deadhérer à certaines règles pour planter et prendre soin des poires. Le meilleur moment pour planter est le printemps ou la mi-automne, car le système racinaire des plantules de poiriers n'est pas suffisamment développé. Pour cette raison, les jeunes arbres ne sont pas facilement «habitués» au sol et poussent mal au cours des deux premières années.
Comment aider les semis à s'adapter? Avant de planter, nous préparons un maillet spécial (sur un seau de terre et d'humus, 300 g de superphosphate), dans lequel nous trempons la partie racinaire. Après la plantation, les plants doivent être arrosés abondamment et la partie terrestre doit être coupée.
Afin d'éviter la congélation hivernale, en été, il est nécessaire de fertiliser les semis avec des engrais azotés en combinaison avec un arrosage et un descellement renforcés.
De nombreuses variétés de poires sont auto-fruits. Ainsi, le gage de rendements élevés sera la plantation de plusieurs variétés qui permettront une tolérance mutuelle.
Après la plantation des semis doivent être effectuéesla formation et la coupe de la couronne, ce qui est extrêmement important pour le rendement de la culture. Après tout, une poire aime beaucoup de lumière, ce qui signifie qu'il est nécessaire d'assurer l'accès maximal du soleil à sa couronne.
Comment protéger les semis des ravageurs? A cet effet, une solution d'urée et d'eau (700 g: 10 l), qui a besoin de traiter non seulement l'arbre, mais aussi la zone qui l'entoure, aide beaucoup.
Les meilleures variétés de cerises pour notre région sont ici
Les meilleures variétés de poires sont celles qui sont idéales pour une localité spécifique. Et en combinaison avec des soins appropriés et réguliers, un rendement élevé de fruits dorés parfumés ne vous fera pas attendre!
