Combattre dans la cuisine: une double chaudière ou une multi-

Que guider lors du choix

Maintenant, nous n'allons pas nous arrêterceux-ci ou d'autres mérites des deux concurrents, mais nous allons discuter des questions générales liées à l'achat de ces appareils ménagers. À notre avis, la décision d'acheter un multivark ou un bateau à vapeur devrait tout d'abord prendre en compte les aspects suivants.

Économique. Cet aspect de la question n'est que partiellement concernéle coût de l'unité elle-même et la comparaison des catégories de prix pour les deux types d'appareils de cuisine que nous considérons. Il est évident que la gamme de prix dans chaque gamme de modèles donne une telle propagation qu'un bateau à vapeur entassé peut être échangé au prix d'une classe économique multivark.

L'économie de tout jouet électronique amusantpour votre cuisine est déterminé par la justification des coûts de l'énergie dans le processus de son fonctionnement. D'accord, c'est idiot pendant une heure de conduire un KW de pouvoir pour faire une portion de porridge, ayant une cuisinière à gaz à la maison, sur laquelle cette "délicatesse" peut être cuite en 15 minutes.

Psychologique. Chaque étape suivante est un design irrépressiblela pensée donne naissance à des aides domestiques, à comprendre les fonctions de qui et de les trouver une utilisation digne dans la vie quotidienne ne sont pas capables et les développeurs eux-mêmes. Par conséquent, la question d'une double chaudière ou multivarker devrait être réglée différemment: est-ce que je veux comprendre toutes ces sagesses chaque fois que je cuisine le repas le plus simple. Et ne perdez pas de temps, tué pour avoir lu des instructions, sur quelque chose de plus utile pour la famille.

Technologique. L'efficacité de l'utilisation de capacités techniques multifonctionnelles qui cuisent les «casseroles électriques» dépend du mode de vie de votre famille, de sa composition et de ses préférences gustatives.

Si tous vos ménages partagent votreprésentation de la nourriture saine et utile prêt tous les jours à manger des escalopes de carottes cuites à la vapeur, et bouillies sur l'eau, le choix est évident steamers (bon marché et de bonne humeur). Si le rejet des « brûleurs » traditionnels cuisson des aliments capables de reconnaître et justifiés, et les besoins de cuisson des membres de la famille sont plus diversifiés - acheter multivarku et découvrir ses possibilités.

Fonctionnel. Il est agréable d'observer l'abondance de diversappareils ménagers sur les grandes surfaces de cuisine dans les spectacles culinaires de télévision. Jambes et courir au supermarché électronique, et ses mains s'étendent aux magasins en ligne. Ne vous précipitez pas, allez dans votre cuisine et voyez s'il y a une place pour ces voitures miraculeuses, jusqu'à ce que vous pensiez même si elles ont besoin de vous.

Peut-être, corréler sobrement l'avantage illusoire etinconvénients incontestables de cuisiniers électroniques suffisamment grandes, vous refuserez temporairement de leur installation dans votre maison. Mais si la décision est prise, il est logique de comprendre les mérites et les démérites de ces unités.

Quelle est la différence entre un

1. Prix. Le bateau à vapeur de la classe moyenne de fiablele fabricant est échangé au tour de 2000 roubles Dans cette même gamme est le coût des modèles les plus simples de sa multi-soeur. La gamme de prix pour les multivarkers est limitée seulement par l'imagination des producteurs et du commerce, mais pas le fait que le dispositif pour 8000-10000 frotte. vous donnera plus de joie.

2. Technologie de préparation. Dans le cas de la cuisson, le mode de cuisson esttitre. La possibilité de traiter les aliments pour la vapeur, le dégivrage, le chauffage - c'est l'ensemble standard des fonctions de l'unité. Certaines machines ont une fonction de rectification supplémentaire. La présence de 2-3 palettes vous permet de préparer plusieurs plats en une seule séance. Les modes standard du multivark (trempe, pilau, cuisson, etc.) vous permettent de mener des expériences culinaires plus variées: bouillir, frire, monter en flèche, ragoût. Dans un sens, le multi-pan électrique comprendra les capacités du prédécesseur à vapeur.

3. Le volume et les variations du repas préparé. Comme l'un des avantages d'une double chaudièrela capacité du technicien à cuisiner simultanément plusieurs plats utiles dans différents paniers sans perturber leurs qualités gustatives et ne pas mélanger les odeurs est positionnée. Multivarka sur ce fond ressemble à une casserole ordinaire pour 2,5 - 4,5 litres, dans lequel gargouille juste quelque chose. Mais ce quelque chose peut être ragoût de bœuf, soupe, pilaf et autre nourriture pas très utile, mais habituelle.

Dans les deux cas, avant la cuisson de l'hôtessedevra travailler dur pour laver, nettoyer, couper les produits originaux, c'est-à-dire effectuer les mêmes procédures qu'avec la cuisson traditionnelle sur le poêle. Le résultat de nombreuses recettes automatiques est loin des attentes des gourmets.

Par conséquent, toute femme au foyer, avant de poser la question: quel est le meilleur multivarker ou bateau à vapeur, devrait déterminer la chose principale: est-il nécessaire pour le moment dans sa cuisine, cet appareils ménagers et à quelles fins.

Auteur: Katerina Sergeenko