Recettes pour la Saint-Valentin: les salades les plus délicieuses, les desserts et les gâteaux. Recettes simples avec des plats photo pour la Saint-Valentin
Tous les 14 février, tous les couples amoureuxEfforcez-vous de plaire à votre âme soeur avec des surprises agréables, des cadeaux et, bien sûr, toutes sortes de plats délicieux. Le menu est généralement pensé à l'avance, même les recettes les plus simples pour la Saint-Valentin nécessitent du temps pour cuisiner, et les plats qui en résultent ont besoin d'un design extérieur de vacances approprié.
Salade "Amoureux du Coeur": recette pour la Saint-Valentin
Non seulement l'expérimentémaîtresse, mais aussi une jeune adolescente qui veut surprendre ses capacités mignonnes avec une belle camarade de classe ou un voisin attrayant sur le porche. Malgré le fait que la composition de la salade comprenne les produits les plus courants, le goût de celle-ci s'avère très agréable et doux.
Ingrédients nécessaires:
chair de crabe - 300 g
oeuf - 4 pièces
riz bouilli - 200 g
Poivron rouge bulgare - 2 pcs
fromage à pâte dure - 200 g
mayonnaise 67 %% - 200 ml
aneth - 1 bouquet
sel
Instruction étape par étape
Les œufs bouillir dur, frais et propreshell. Divisez en protéines et le jaune. Séparément, frottez sur une grande râpe. Grille de fromage sur une râpe fine, côtelettes de viande de crabe, poivre bulgare - cubes soignés.
Sur le plat de service, placez le culinaireforme sous la forme de deux coeurs. Au fond, déposer tous les ingrédients dans l'ordre suivant: riz + mayonnaise + jaune mayonnaise + chair de crabe + mayonnaise + fromage + mayonnaise + protéines + mayonnaise + poivre.
Plat prêt pour 2 heures à envoyer au réfrigérateur pour l'imprégnation.
Directement avant de servir, retirer la forme et décorer la salade avec des brins d'aneth.
Sandwich "Délicatesse" pour la Saint-Valentin: une recette avec photo
La Saint-Valentin est le moment idéal pour choyervous et votre âme soeur simple dans la cuisine, mais des plats très délicieux. Un beau et lumineux sandwich en forme de coeur sera un excellent ajout à la tasse de café du matin, servi au lit préféré ou aimé.
Ingrédients nécessaires:
pain gris frais - 6 tranches
Beurre - 50 g
caviar rouge - 1 pot
mayonnaise - 130 ml
aneth - 1 bouquet
Instruction étape par étape
De fines tranches de pain coupées à l'aide d'une pâte uniforme les mêmes cœurs.
Enduire chaque morceau de beurre, d'en haut, le cœur des graines de caviar rouge.
Sur le bord décorer avec de la mayonnaise, décorer avec des feuilles d'aneth et servir immédiatement avec du café chaud et sucré.
Nous préparons un gâteau "Coeur de fruits": une recette pour la Saint-Valentin
Sans un gâteau pour un jour les amoureux ne peuvent pas faire etabsolument tout le monde comprend qu'il est nécessaire de le cuire sous la forme d'un cœur. De cette façon, vous montrez à nouveau à votre bien-aimé vos sentiments tendres, votre amour, vos soins et votre attention, ainsi que vos incroyables talents culinaires.
Ingrédients nécessaires:
Pour les gâteaux
oeufs - 3 pièces
Farine de blé Extra Class - 2 cuillères à soupe
sucre cristallisé - 1 cuillère à soupe
crème sure 15% - 1 cuillère à soupe
levure chimique - 10 g
vanilline
Pour la crème et la décoration
crème 33% - 500 ml
sucre - 150 g
gélatine - 10 g
Fraises - 300 g
ananas en conserve - 1 boîte
kiwi - 4 pièces
eau 100 ml
chocolat - 1 tuile
Instruction étape par étape
Pour tester les oeufs, mélanger avec le sucre et battre dans une mousse épaisse. Verser le volume entier de farine et de poudre à pâte, puis ajouter la crème sure et mélanger. La masse doit avoir une structure homogène sans grumeaux et caillots.
Le fond de la forme réfractaire-coeur est recouvert de parchemin de nourriture et graissé avec de l'huile végétale. Portez une attention particulière aux bords.
Pâte préparée verser dans un moule et placer dans le four, préchauffé à 180 ° C. Cuire au four pendant 25-30 minutes. Sortez du four et bien refroidir.
Pour la crème de gélatine verser de l'eau fraîche et laisser pendant 15-20 minutes pour le faire gonfler. Ensuite, mettez dans un bain d'eau et remuez tout le temps jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent complètement.
Avec des anneaux d'ananas pour égoutter le jus, un peu séché et coupé en petits morceaux.
Crème avec le sucre jusqu'à consistance épaisse, puis verser la gélatine et mélanger à une consistance de crème sure de graisse moyenne.
Gâteau refroidi avec un couteau tranchant coupé le long de 3 parties d'épaisseur à peu près égale.
Sur le plat de service, disposer le premier gâteau, le tremper légèrement avec le jus d'ananas et la graisse avec la crème. La moitié supérieure du volume total d'ananas, encore une fois, couvrir avec la crème et couvrir avec une deuxième croûte.
Répétez la procédure dans le même ordre et mettez le troisième gâteau sur le dessus.
Boca et le dessus de la couverture de gâteau avec la crème restante et saupoudrer de chocolat, râpé sur la râpe la plus fine.
Le kiwi est lavé, brossé et coupé en anneaux minces. Les fraises sont divisées en moitiés. Décorez le gâteau avec des fruits frais et laissez tremper pendant 4-5 heures au réfrigérateur.
À la table, servez avec vos boissons chaudes préférées.
Comment faire un dessert "Coeur de chocolat"
Un petit coeur de chocolat servi surdîner de gala dédié à la Saint Valentin, fera votre compagnon une impression durable. Il regardera une attention personnelle très familier et souligner l'importance du moment. De plus, le chocolat - un aphrodisiaque et est capable d'ajuster à la romance de même les personnes les plus graves et réservés.
Ingrédients nécessaires:
beurre - 100 g + 15 g
poudre de cacao - 6 cuillères à soupe
oeuf - 2 pièces
chocolat noir amer - 100 g
jaunes d'oeuf - 2 pcs + 2 pcs.
lait - 250 ml
farine de blé fine - 100 g
sucre - 40 g
vanilline - 1 cuillère à café
Instruction étape par étape
Pour préparer un glaçage à la crème 2 jaunes d'oeuf et le sucre battent dans un mélangeur.
Dans une petite casserole émaillée, mélanger le lait, la vanille et 3 cuillères à soupe de cacao, mettre à feu moyen et porter à ébullition.
Retirer de la plaque chauffante, verser dans le mélange sucre-œuf et battre jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
Remettre sur le feu et cuire à feu doux jusqu'à consistance épaisse (3 à 5 minutes). Remuez constamment pour que la masse ne soit pas brûlée et colle au fond.
Retirer du feu, verser dans un récipient en verre, couvrir avec un couvercle et laisser sur la table de la cuisine jusqu'à refroidissement complet.
Pour l'essai, faire fondre 15 grammes de beurre sur un bain d'eau et les maculer avec des moules en silicone en forme de coeurs. Les formes inférieures et latérales sont saupoudrées de poudre de cacao.
Hacher les barres de chocolat en morceaux, les mettre dans une casserole avec le beurre et les faire fondre dans un bain d'eau. Lorsque les ingrédients sont fondus, retirer du feu et laisser refroidir pendant 10 minutes.
2 jaunes d'oeuf et 2 oeufs battent au fouet, ajoutez-les tamisés à travers une farine de tamis de cuisine et pétrissez à l'homogénéité. Verser le beurre et le mélange au chocolat et mélanger à nouveau.
Préparations moulées remplies de pâte et déterminées au four, préchauffées à 200 ° C Cuire au four de 13 à 15 minutes.
Sortir du four, légèrement refroidir et disposer sur un beau plateau.
Garnir de glaçage et soumettre immédiatement à la table.
Dessert banane au chocolat: instruction vidéo
Recettes pour la Saint-Valentin sont agréables pour leur diversité et vous permettent d'apprendre à préparer non seulement des plats savoureux mais aussi très spectaculaires à l'extérieur.
