Sacs de nouvel an

Il existe plusieurs options pour faire de tels sacs de nouvel an. Ils peuvent être cuits à partir de viande ou de pâte. En tout cas, vous ne prendrez pas trop de temps pour les préparer. Essayez et vous cette année pour traiter vos amis avec un tel plat.

Sacs de viande du Nouvel An

Les plats pour la nouvelle année devraient être très savoureux et joliment décorés. Et il n'est pas nécessaire de les faire cuire très longtemps. Nous vous proposons de préparer des sacs de Nouvel An qui seront appréciés par tous les amateurs de viande. Vous aurez besoin de tels ingrédients:

• 5 escalopes ou côtelettes de porc


• 5 concombres marinés


• demi-carotte


• 1 branche de poireau


• 1 poivron jaune


• mayonnaise


• persil


• sel


• poivre

La recette pour les sacs de cuisine est très simple. Pour commencer, vous devriez préparer les légumes. Sur une grande râpe, les carottes sont frottées, poireaux coupés en rondelles, concombres - cubes, pailles - poivrons. Tous les légumes sont mélangés et frits dans de l'huile végétale.

Le porc préparé devrait être déconseillé,sel et poivre. Pour chaque morceau de viande mis en farce. Votre remplissage devrait être suffisant pour préparer 5 sacs. Envelopper la viande sous la forme d'une poche. Top avec un fil culinaire. Tous les sacs de nouvel an sont mis sous une forme graissée. Les sacs eux-mêmes sont enduits de mayonnaise avec un pinceau. Les sacs de viande du Nouvel An devraient être de 30 à 35 minutes à une température de 220 ° C.

Sacs à crêpes du Nouvel An

Nous vous proposons de cuisiner non moins délicieux sacs à crêpes. Pour leur préparation, vous aurez besoin de tels ingrédients:

• 300 g de farine


• 0,5 litre de lait


• 2 oeufs


• 2 poitrines de poulet fumées


• 50 g de fromage


• 50 g d'huile de tournesol


• 1 concombre frais


• 3 cuillères à soupe l. mayonnaise


• persil et verts à l'aneth


• oignon vert


• sel

Préparer la pâte pour les crêpes. Mélanger les oeufs, le lait, le sel, la farine et l'huile de tournesol. Mélangez bien la pâte avec un mélangeur. Dans une petite poêle, faire des crêpes.

Nous allons remplir le remplissage pour les sacs du Nouvel An. Les poitrines de poulet fumé sont coupées en petits cubes. Hacher finement les feuilles de persil et d'aneth. Frottez le fromage sur une grande râpe. Mélanger le fromage, les légumes verts et le poulet. Remuez bien la garniture et l'habiller avec de la mayonnaise. Sur la crêpe finie, étaler un peu de farce. Maintenant envelopper la crêpe sous la forme d'un sac. Et au sac à dissoudre, il est attaché avec une plume d'un arc. Envelopper les autres sacs et les mettre sur le plat.

Sacs de nouvel an avec de la truite

Nous vous offrons une autre recette de délicieux sacs de Nouvel An. Cette fois pour le remplissage nous utiliserons du poisson. Pour la préparation des sacs, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 700 g de filets de truite


• 2 feuilles de pâte feuilletée


• 2-3 oignons rouges


• 1 citron


• 50-80 g de beurre


• 1 c. mélanges d'herbe sèche


• sel


• poivre


• oignon vert

D'abord, nous préparons le remplissage pour la Saint-Sylvestrepochettes. Pour ce faire, couper les filets de truite en petits cubes. Versez-les avec le jus de citron, le poivre, saupoudrez un peu et ajoutez les herbes sèches. Remuez bien le poisson et laissez-le dans cette marinade pendant 20-30 minutes.

Chaque feuille du test doit être coupée en 4 égalpièces Enroulez légèrement chaque partie de la pâte. Au milieu de la pâte, placez d'abord un oignon rouge finement haché, puis du poisson et à la fin un petit morceau de beurre. La pâte est empilée sous la forme d'un sac et attachée sur le dessus avec une plume d'oignon vert. Les sacs du Nouvel An finis sont posés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Cuire les sacs à 180 ° C pendant 20 minutes.