Comment choisir un robot culinaire?
Un robot culinaire est un assistant indispensablecuisine moderne. Avec elle, vous pouvez facilement faire des pommes de terre hachées ou en purée, couper les légumes et presser le jus, fouetter la crème ou la mousse, pétrir la pâte. Un robot culinaire consiste généralement en un bloc moteur, un ou deux bols de travail et un ensemble spécial d'accessoires remplaçables. À propos de ça, comment choisir un robot culinaire, dit le pays des Soviets.
La cuisine combine des fonctions combinéesmélangeur, coupe-légumes, mélangeur, hachoir à viande, pétrisseur et en même temps, ils occupent un espace utile beaucoup moins que tous les dispositifs répertoriés ensemble. C'est pourquoi les moissonneuses-batteuses de cuisine sont très populaires et toujours très demandées par les ménagères.
Les robots culinaires sont différents: certains de plus en plus puissants, avec un grand nombre de fonctions, d'autres - compact, avec une petite capacité et une fonctionnalité minimale. Lorsque vous choisissez un robot culinaire, vous devez tenir compte de paramètres de base tels que la configuration et le type de gestion, la puissance, les performances, les dimensions et le poids.
Composants de processeurs alimentaires peut varier dans différents modèles. Le plus souvent, le robot culinaire comprend un bol dans lequel les produits sont coupés ou fouettés, ainsi qu'un bol pour mélanger ou gratter les aliments. Un ensemble d'accessoires pour les transformateurs d'aliments peut comprendre des couteaux pour broyer et couper des produits alimentaires, des couteaux à disque, des buses-râpes, des buses-mélangeurs, des buses-malaxeurs, ainsi que des buses-corolles.
Les transformateurs alimentaires avec un grand nombre deUne variété de pièces jointes sont plus chères, donc avec un petit budget d'achat, vous pouvez choisir les modèles qui ont seulement ces pièces jointes et bols qui seront vraiment utiles dans l'opération. Par exemple, il n'est pas nécessaire d'acheter un robot culinaire coûteux avec vingt buses différentes, si elles sont utilisées, il y en aura un maximum de cinq.
Type de gestion dans les processeurs de nourriture peuvent êtreélectromécanique ou électronique. Avec le contrôle électromécanique, vous pouvez utiliser le bouton rotatif pour régler la vitesse de rotation des buses - les combinaisons avec ce type de commande sont moins coûteuses, mais elles ne permettent pas un fonctionnement sans problème de l'appareil. Le contrôle électronique (tactile) est plus flexible et permet un réglage très précis du mode de rotation des buses pour le traitement de certains produits.
Capacité des transformateurs alimentaires Est un indicateur très important. La puissance est étroitement liée au volume du bol (ou des bols) de la moissonneuse, ainsi qu'à sa productivité. Ainsi, un robot culinaire compact d'une capacité de 1 ou 1,5 litre n'a pas besoin de beaucoup de puissance et de performance, car pour traiter une si petite quantité de nourriture, il y aura une puissance «modeste» en moyenne de 300 à 700 W. Combine avec de grands bols (3-4 litres) besoin déjà de puissance est plus impressionnant - environ 1000-1500 watts.
Le plus poids et dimensions hors-tout d'un robot culinaireplus il est difficile de lui trouver une place dans la cuisine. Par conséquent, pour choisir un robot culinaire, il est nécessaire de prêter attention à ces paramètres. Par exemple, le poids de puissants combinés avec des bols de 5-7 litres peut atteindre 10 kg, et leurs dimensions peuvent être plus de 35х25х40 cm.Pour les modèles compacts, le poids peut atteindre 2-4 kg avec des dimensions d'environ 17x40x17 cm.
Lors de la sélection des processeurs alimentaires, en plus de ceux nommés, la valeur a également des paramètres tels que matériel de cas et bols, la disponibilité de diverses fonctions supplémentaires etconception d'un robot culinaire. Les modèles de moissonneuses-batteuses avec un design simple, un corps en plastique et des bols sans fonctions supplémentaires sont les moins chers. Mais pour les "gadgets" comme la protection contre les éclaboussures ou le mécanisme de blocage, ainsi que les compartiments de rangement pour les buses et le cordon, vous devrez payer plus.
À ce jour, présenté dans les magasins etLes supermarchés d'appareils ménagers modèles de mélangeurs de cuisine peuvent être très bien et il n'est pas si facile de comprendre immédiatement leurs différences et leurs avantages. Par conséquent, il sera utile à l'avance choisissez un robot culinaire, en corrélant pour eux-mêmes les indicateurs de différents modèles pourcaractéristiques nommées en fonction de leurs priorités personnelles - alors les chances d'acheter un robot de cuisine de qualité et fiable augmentera considérablement.
