Nouvel an en Allemagne

Si vous aimez célébrer le Nouvel An sur la place, dans la foule, vous devriez aller à la capitale de l'Allemagne - Berlin. Là, cette fête est célébrée à grande échelle. Généralement, si Noël est perçu par les Allemands comme des vacances tranquilles en famille, alors le Nouvel An en Allemagne est célébré bruyamment, dans une grande compagnie d'amis et de connaissances, habituellement pas à la maison, mais à des fêtes festives.

Le 31 décembre à Berlin il y a de nombreux festivals folkloriques (remarquablement organisés, il faut le noter). Directement dans les rues sont des artistes et des musiciens célèbres. Cela ne se passe pas sans un spectacle laser, mais à minuit le 31 Décembre à la Porte de Brandebourg conviennent le salut de la nouvelle année. Sans ce feu d'artifice coloré et à grande échelle qui dure plus d'une heure, pas une célébration du Nouvel An ne peut le faire.

L'année dernière Une grande fête en plein air à la Porte de Brandebourg a réuni environ un million de participants. La longueur de cette fête peut être de plus de deux kilomètres. Au son du salut, les Allemands boivent du champagne et se félicitent les uns des autres avec les mots "Prosit Neujahr".

Au fait, Avec le début de la nouvelle année, les Allemands ont une tradition inhabituelle. Ceux qui célèbrent le Nouvel An à la maison, avec le premierl'horloge frappe des chaises, des fauteuils, des tables, etc., et quand l'horloge bat le douzième coup, tous les présents, avec de joyeuses exclamations, salutations et félicitations, «sautent» dans la nouvelle année à venir.

Rencontrez la nouvelle année en Allemagne, ne manquez pas l'occasion manger de la nourriture traditionnelle allemande. En général, le menu du Nouvel An coïncide avecNoël, mais dans tous les pays d'Allemagne il y a des friandises traditionnelles. Les plats de Noël traditionnels en Allemagne sont de l'oie farcie aux pommes, du saumon dans la pâte, de la carpe au four, des pommes de terre à la moutarde, des cuisses de porc, de la salade de concombre allemande.

Il faut essayer et traditionnel Produits de boulangerie de Noël. A Noël en Allemagne, un poêle stollen - tarte d'une pâte levure lourde avecfruits séchés, fruits confits, noix et épices (chaque boulanger a sa propre composition d'épices et d'épices). Stollen est largement connu non seulement en Allemagne, mais aussi à l'étranger.

Même avant le Nouvel An, un poêle est accepté Baumkuchen - pâte feuilletée cuite au four spécialela technologie de sorte que sa coupe ressemble à un arbre coupé avec des anneaux annuels (le mot "Baumkuchen" est traduit par "arbre-tarte"). Eh bien, comme dans d'autres pays européens, en Allemagne, ils font cuire des maisons en pain d'épice et de Noël carpe-pain d'épice - lebkuchen.

Bien sûr, si vous allez célébrer le Nouvel An en Allemagne, vous y allez pas pour un jour. Par conséquent, il est utile de réserver du temps pour des excursions. L'un des monuments les plus célèbres d'Allemagne est Château bavarois Neuschwanstein, "Palais de conte de fées" du roi Louis II,construit sur une falaise. On pense que ce sont les impressions de la visite de Neuschwanstein (en traduction de l'allemand - "le nid du nouveau cygne") qui ont inspiré Tchaïkovski à écrire son célèbre ballet "Swan Lake".

Mais en général, dans presque toutes les grandes villesL'Allemagne a quelque chose à regarder. Il y a quelques siècles, sur le territoire de l'Allemagne actuelle, il y avait beaucoup de petits États différents, alors maintenant différentes parties du pays sont très différentes dans les traditions, les coutumes, la culture. Alors essayez de couvrir quelques villes, sauf Berlin; tu attends Munich, Brême, Hambourg, Dresde, Potsdam, Düsseldorf, Cologne, Francfort-sur-le-Main et beaucoup d'autres villes. Là, vous pouvez visiter les foires de Noël et amusez-vous.

Si vous aimez le repos actif, vous pouvez passer les vacances du Nouvel An sur l'un des Stations de ski alpin en Allemagne. Il y a aussi des fameux Spas thermaux avec centres SPA, qui est un Baden-Baden, célèbre pour le monde entier. En passant, les vacances dans les stations de l'Allemagne dans de nombreux cas est moins cher que les vacances dans des stations similaires des pays voisins (par exemple, en Autriche).

Mais gardez à l'esprit que ceux qui souhaitent célébrer la nouvelle annéeL'Allemagne peut être beaucoup. Et s'il n'y a généralement pas de problèmes avec les billets, alors il peut y avoir des problèmes avec les hôtels, donc mieux vaut réserver l'hôtel et acheter des billets (ou réserver une visite en Allemagne dans une agence de voyage) à l'avance. Joyeuses fêtes à toi!