Aneth de plus en plus
Sans herbes odorantes, il est impossible d'imaginer cuisiner. Particulièrement populaire est l'aneth, qui peut être ajouté aux salades, soupes, bortsch, à la viande. Indépendant aneth en croissance vous donne l'opportunité de toujours avoir des légumes frais et parfumés. Le pays des Soviets vous dira, comment cultiver l'aneth.
Cultiver l'aneth n'est pas difficile, Tout le monde peut faire face à cette tâche. La chose la plus agréable est que le fenouil peut être cultivétoute l'année, à la fois dans la maison de campagne et à la maison sur le rebord de la fenêtre. Mais encore, pour la culture de l'aneth devrait prendre en compte certaines caractéristiques de soins pour cette plante.
L'aneth est sans prétention à la terre sur laquelle il pousse, de sorte que vous pouvez le cultiver partout. Les engrais spéciaux ne sont pas non plus nécessaires, carce sera suffisant pour les minéraux qui restent dans le sol après la culture d'une autre culture. Mais il n'y aura toujours rien à cultiver sur un sol complètement appauvri, donc pour un meilleur développement, l'aneth peut être légèrement fertilisé avec du phosphore et des engrais potassiques.
Laissez le fenouil pas très friand du sol, mais ici Il a besoin de beaucoup d'humidité et de lumière du soleil. Sans ces deux ingrédients, l'aneth sera petit et il faudra attendre très longtemps.
Fenouil à l'extérieur
Pour obtenir les premiers verts de l'aneth, son peut être semé pour l'hiver ou le printempsdès que la neige sera tombée. Pour une telle plantation, il est préférable d'utiliser des variétés précoces d'aneth, dont les herbes sont utilisables en moyenne 10 jours plus tôt que chez les plantes d'âge moyen.
Les graines d'aneth commencent à germer même à une température de 3 ° C. Les petites gelées d'aneth ne sont pas terribles, carcette plante est résistante au froid. Mais à cause de la basse température, l'aneth germe assez longtemps. La meilleure croissance de l'aneth sera à une température de 15-20 ° C. La croissance des graines est fortement affectée par la présence d'humidité. Dans le sol sec, l'aneth pousse pendant environ un mois, mais s'il y a assez d'eau, les premières pousses apparaissent après 2 semaines.
En pleine terre, il est préférable de semer des graines d'aneth pré-trempées. Cette technologie d'aneth en croissance vous donnegarantir la germination rapide des graines, car le fœtus recevra une quantité suffisante d'humidité pour une croissance rapide. Lorsque les graines montent, elles doivent être fertilisées avec du phosphore et des engrais potassiques, de sorte qu'une bonne croissance des plantes commence. Ne pas oublier de désherber les mauvaises herbes.
Aneth de plus en plus sur le rebord de la fenêtre
Naturellement, on ne peut obtenir des herbes fraîches en automne et en hiver qu'en cultivant l'aneth dans les serres ou sur le rebord de la fenêtre. L'aneth sur le rebord de la fenêtre peut très bien pousser. Il doit être planté dans des boîtes de 15x40 cm et pour que vous ayez constamment de l'aneth frais, il est recommandé de semer les graines dans un intervalle de 10-15 jours.
Lorsque les graines germent, leur devrait être, de sorte que chaque plante a assez d'espacepour le développement de brochures. Comme en hiver le fenouil recevra trop peu de lumière du soleil, pour les plantes il faudra éclaircir sous les lumières fluorescentes qui pendent au-dessus de la boîte à une hauteur d'environ 50 cm.
Cultiver l'aneth dans une serre
Si vous avez une serre, vous pouvez y faire pousser de l'aneth. L'aneth dans la serre pousse très bien, mais pour luidevrait également être prêté attention, comme toute autre culture. Avant de planter, les graines de fenouil doivent être trempées pendant 2-3 jours. La terre dans la serre doit être digérée et fertilisée avec de l'humus. Les graines sont semées à la surface du sol, puis elles sont mélangées avec les râteaux avec le sol. Les graines sont arrosées avec un arrosoir, jusqu'à ce que la terre soit suffisamment saturée en eau.
Jusqu'à ce que les premières pousses d'aneth apparaissent, les graines doivent être arrosées avec de l'eau chaude. Ensuite, les pousses doivent être éliminées et les mauvaises herbes enlevées. À l'avenir, il suffit de surveiller la température de l'air dans la serre, qui ne devrait pas tomber en dessous de 15 ° C.